Bacongryde

Denne her opskrift fandt jeg da jeg var på slankekur men jeg skulle bare prøve den, for det ser så lækkert ud. jeg har lavet det mange gange men jeg putter ikke alt vandet i. Her er opskriften:

2 spsk. olie
1 liter vand
1/4 liter piskefløde
1 dåse tomat puré (tomat pasta)
1 tsk. salt
2 tsk. paprika
1 tsk. karry
1 fed hvidløg
50g løg
200g coktailpølser
200g bacon

kom olien i en gryde, varm det op og kom baconen i og brun det godt sammen med løg og hvidløg, kom krydderierne i, tilsæt tomat puréen og væsken, kog det op i 3 minutter.

tilsæt coktailpølserne, kog det op i Ca. 5 minutter.

kom piskefløden i kog det op og jævn til sidst med lidt maizena.

server det med ris, grøn salat og noget dejligt lun flutes.